要观看香港台，您可以通过以下几种方式：
亚洲3S卫星
频率和符号率：下行频率4000 H，符号率26850。
接收设备：需要直径1.2米以上的大锅、C波段高频头和DVB格式接收机，以及F头两个馈源线若干米。
覆盖范围：亚洲3S卫星覆盖包括香港在内的亚太地区。
Now TV
频道：367频道。
覆盖范围：Now TV是香港的电视服务提供商，通过其网络覆盖香港地区。
香港有线电视
频道：14频道。
覆盖范围：香港有线电视是香港的主要有线电视服务提供商，覆盖香港大部分地区。
香港宽频
频道：507频道。
覆盖范围：香港宽频是香港的宽带服务提供商，通过其网络覆盖香港地区。
卫星电视共享天线SMATV
覆盖范围：通过住宅区的卫星电视共享天线SMATV接收。
凤凰网
覆盖范围：通过凤凰网可以收看凤凰卫视的直播以及重播。
其他卫星
亚太6号：可以收看TVB星河和TVB8香港。
其他卫星：如134卫星、138KU星视通、亚洲五号、新天11号等，但这些卫星可能涉及加密内容，需要特定的接收设备和年费。
建议
选择合适的接收设备：如果您打算通过卫星接收，需要购买合适的大锅、高频头和接收机。
考虑订阅服务：如果通过有线电视或宽带服务观看，您可能需要订阅相应的电视服务。
注意信号覆盖：确保您的接收设备指向正确的卫星方向，以获得最佳信号接收效果。
通过以上方式，您可以选择最适合自己的方式来观看香港台。