禁止使用肘击的原因主要可以归纳为以下几点：
杀伤力过大：
肘击具有强大的钝力冲击，极其容易割开对手的皮肤，尤其是攻击头部时。一旦直接命中人体软弱部位，大概率可以一击必杀。其威力甚至远远大于倾尽全力的重拳。
安全性问题：
肘击很容易造成严重的伤害，包括割伤、骨折、脑震荡等。即使是戴上拳套，也无法完全避免伤害。比赛中，肘击可能导致选手流血不止，需要暂停比赛，甚至医生会因此终止比赛，影响比赛节奏及观众体验。
场面血腥：
肘击经常会让对手弄的鲜血淋漓，使场面变得异常血腥残暴，不符合现代体育竞技追求的健康、文明和观赏性。
保护运动员：
禁止使用肘击是为了保护运动员的安全，避免因过度伤害导致职业生涯受阻，同时也有助于维护比赛的公平性和公正性。
规则统一：
为了确保比赛规则的统一和公平性，许多国际和国内比赛都已经明确禁止使用肘击，以维护比赛的秩序和形象。
综上所述，禁止使用肘击主要是出于对运动员安全的保护、维护比赛公平性和观赏性的考虑，以及避免场面过于血腥残暴。