削球时使用长胶的原因主要在于其独特的物理特性和战术效果：

改变旋转和速度：

长胶的胶面颗粒较长，可以有效地改变来球的旋转和速度。例如，对于对手的上旋球，长胶削过去后可以变为下旋球，且旋转怪异，使对手难以适应，从而降低对手进攻的威胁性。

控制落点和节奏：

通过控制削球的落点和节奏，可以将对手调动到不同的位置，增加对手进攻的难度，为自己创造更好的防守态势。

制造反攻机会：

当对手在连续进攻中出现失误或质量下降时，削球手可以抓住机会进行反攻。长胶削球后产生的节奏变化和突然的反攻往往能给对手以措手不及的效果。

反旋转特性：

长胶削球能够产生反旋转，即来球上旋时回球下旋，来球下旋时回球上旋。这种特性使得长胶削球在被动情况下也能制造出较强的旋转，增加回球的变化性和难以预测性。

适应不同来球：

长胶的颗粒较长，能够泄得住来球的力量，同时胶质较软，不易吃转。这使得长胶在削球时能够更好地应对不同力量和旋转的来球，保持回球的一致性和稳定性。

战术多样性：

长胶削球结合反胶和其他胶皮的使用，可以产生更多变化的旋转和节奏，扰乱对方的进攻，从而从防守转进攻，增加比赛的战术多样性。

综上所述，削球时使用长胶能够充分发挥其独特的物理特性和战术效果，有效地防守并寻找反攻机会，是乒乓球削球打法中常用且有效的一种技术。