韩寒的赛车价值如下：

迈凯轮跑车

量产车版售价约为400万元人民币。

但为比赛打造的赛车实际花费和价值远超过这个数字。

斯巴鲁XV拉力赛车

官方售价为18.98万元 - 22.98万元人民币。

2016赛季，韩寒的SUBARU XV拉力赛车造价达到了600万元人民币。

奥迪A3

为电影专门改装的A3，预算接近400万元人民币。

其他车辆

-GMC房车售价约120万元人民币。

奔驰C63AMG售价为61.88-119.58万元人民币。

奔驰S65AMG售价较高。

宝马M5和宝马X5M等高性能车型。

杜卡迪魔鬼售价20.5万元人民币。

大众Polo拉力赛车造价高达700万元人民币。

迈凯伦720S GT3售价为56.4万美元（约合人民币399.7万元）。

综合以上信息，韩寒的赛车价值在不同车型和用途下差异较大，从几百万到上千万元人民币不等，具体价值取决于车型、改装费用以及比赛需求。