学击剑的最佳年龄通常是在 4到12岁之间。具体来说：

4到5岁：

这个年龄段的孩子正处于大肌肉群和小肌肉群运动技能快速发展的阶段，他们活泼好动，精力充沛，有一定的动手及学习能力，但还不能完全将游戏和学习分开。因此，4到5岁的孩子开始学习击剑比较合适。

7岁左右：

这个年龄段的孩子在神经系统的发育、手眼协调能力、反应敏捷性等方面都有显著的提高，能够更好地理解并掌握击剑技巧，因此被认为是学习击剑的黄金年龄。

8到12岁：

这个年龄段的孩子可以进一步提高身体柔韧性和协调性，增强耐力和爆发力，同时也能减轻压力，增强自信心和自律能力。

12到18岁的青少年和成年人：

这个年龄段的人可以继续提高身体素质和技能，减轻压力，增强自信心和自律能力。

建议

根据孩子的兴趣和身体状况选择合适的年龄开始学习。如果孩子对击剑表现出浓厚的兴趣并且身体条件允许，可以尽早开始学习。

选择专业的培训机构，确保孩子能够在专业的指导下系统地学习击剑技巧，避免因错误的教学方法影响孩子的学习效果和兴趣。

注意孩子的安全，击剑运动虽然相对安全，但仍需做好防护措施，避免受伤。