中国乒乓球队在练习和比赛中主要使用 红双喜和双鱼品牌的乒乓球。具体到比赛用球，根据国际乒联（ITTF）的规定，中国国内比赛通常采用的是红双喜三星或双鱼三星。此外，国际正式比赛用的乒乓球是 白色三星塑料球，直径为40毫米，重量为2.7克。

因此，无论是国内比赛还是国际比赛，中国乒乓球队使用的乒乓球都是符合国际标准的白色三星塑料球。