篮球训练后的饮食应该以补充能量、促进肌肉修复和恢复、以及维持身体电解质平衡为主。以下是一些具体的饮食建议：

碳水化合物

碳水化合物是身体的主要能量来源，尤其是复杂碳水化合物，如全麦面包、燕麦粥和糙米，可以提供持久的能量。

比赛前2-3小时进食含有适量碳水化合物的食物，以保持身体充足的能量。

蛋白质

蛋白质对于肌肉修复和生长至关重要。优质蛋白质来源包括瘦肉、鸡肉、鱼类、豆腐和低脂牛奶。

比赛后1-2小时内进食富含蛋白质的食物，有助于肌肉修复和恢复。

水分管理

篮球运动员在训练和比赛中会大量出汗，导致水分流失。因此，及时补充水分非常重要，建议多饮用清水或淡盐水。

蔬菜和水果

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于缓解运动疲劳，保持体内电解质平衡。建议多吃土豆、西红柿、白菜、菠菜、胡萝卜、梨、桃子等。

脂肪

适量的健康脂肪摄入是必要的，但应避免高脂肪和油炸食品，以免影响消化和身体健康。

赛前餐

赛前可以吃一些富含碳水化合物和适量蛋白质的食物，如土豆、全麦面包和一个鸡蛋，以补充体力和防止抽筋。

运动饮料

在高强度训练或比赛中，可以选择含有糖分和电解质的运动饮料，以快速补充能量和电解质。

综上所述，篮球训练后的饮食应以高碳水化合物、适量蛋白质、充足水分和丰富蔬菜水果为主，同时注意控制脂肪的摄入。这样的饮食结构有助于运动员在训练和比赛中保持最佳状态，促进身体恢复和体能提升。