中国男排表现不如预期，被一些球迷和评论家称为“水”，主要原因可以归纳为以下几点：

排协缺乏经营能力：

排协缺乏有效的经营和管理能力，导致排球联赛无法有效开展，进而影响了男排运动员的职业生涯和训练质量。

缺乏专业性和针对性训练：

国内教练的训练方法缺乏针对性和专业性，没有能够有效提升球员的基本功和技术水平。此外，过度训练也导致球员容易受伤，影响了球队的整体实力。

选才思路问题：

在选才时过于注重身高和力量，而忽视了技术尤其是基本功的培养。这导致许多球员在国际比赛中难以发挥出应有的水平。

缺乏国际高水平比赛经验：

中国男排缺乏足够的国际高水平比赛经验，导致在关键时刻难以发挥出最佳水平。国内联赛水平不高，也使得球员在高强度比赛中难以适应。

外援使用问题：

虽然引进外援可以提高联赛水平，但也可能掩盖了国内球员的技术不足，减少了本土球员的实战机会。

教练团队问题：

教练团队的专业水平和执教能力有待提高，尤其是在战术体系和技战术安排方面。外教虽然有一定的优势，但不一定适合中国男排的实际情况。

精神层面问题：

中国男排在比赛中的精神状态较差，缺乏持续性和稳定性，这在关键时刻往往会导致崩盘。

综上所述，中国男排要想提升整体水平，需要在排协管理、教练团队建设、训练方法、选才思路等多方面进行改进和提升。