奥运会项目分为夏季奥运会和冬季奥运会，以及特殊奥运会（针对智障运动员）。以下是各奥运会的项目分类：
夏季奥运会项目
田径
短跑、长跑、跨栏、跳高、跳远、投掷、马拉松等
游泳
自由泳、蝶泳、仰泳、蛙泳和接力赛
篮球
男子和女子篮球
足球
男子和女子足球
排球
男女排球及沙滩排球
网球
单打和双打比赛
体操
体操、艺术体操、蹦床和技巧运动
举重
男子和女子组，不同体重级别
射击
步枪、气步枪、手枪、飞碟射击等
击剑
男子和女子击剑
拳击
不同重量级别
羽毛球
单打和双打比赛
乒乓球
单打和双打比赛
其他
花样游泳、铁人三项、马术、标枪、帆船、皮划艇、自行车、手球、曲棍球、柔道、摔跤、水上项目（包括跳水）、现代五项、棒球、跆拳道、射箭等
冬季奥运会项目
冰上项目
冬季两项、高山滑雪、越野滑雪、北欧两项（包括跳台滑雪和滑雪射击）、冰壶、冰球、雪车、跳台滑雪、雪橇（单人、双人和团体）、冬季障碍滑雪等
雪上项目
雪车、雪橇、冬季两项等
特殊奥运会项目
针对智障运动员的一些与奥运会相似的项目，但有专门的规则和分级
新增项目
2028年洛杉矶奥运会将新增棒球/垒球、棍网球、板球、壁球、腰旗橄榄球等项目
这些项目覆盖了多种体育领域，旨在展现体育的多样性和包容性。