UFC比赛中选手出血的原因主要是因为 拳套太小，又允许肘击，导致大量小面积接触产生猛烈撕扯，从而造成皮肤开口的情况。这种情况在拳击中也会有，比如拳套蹭过眼皮。在UFC中，选手在比赛中受到的伤害往往是因为精准打击到三叉神经丛或者下巴，需要将力量通过震荡传递到颅骨内部，造成大脑在颅内乱晃产生眩晕。为了达到这种力量传导，不仅需要力量足够，还需要打击的角度精确。
此外，UFC比赛的高强度和激烈对抗也使得选手在比赛中容易受伤出血。尽管UFC的比赛规则相对宽松，允许选手使用肘击等技巧，但这同时也增加了受伤的风险。在比赛中，选手需要具备强大的抗击打能力和临场应变能力，以应对各种突发情况。
综上所述，UFC比赛中选手出血的原因主要是由于比赛的高强度、激烈对抗以及拳套和规则等因素导致的。