周口体校的专业设置包括：
1. 篮球
2. 排球
3. 网球
4. 自由跤
5. 古典跤
6. 柔道
7. 拳击
8. 跆拳道
9. 散打
10. 举重
11. 赛艇
12. 皮艇
13. 划船
14. 田径
此外，周口师范学院体育学院还提供以下本科专业：
1. 体育教育
2. 社会体育指导与管理
建议的专业还包括：
1. 运动训练
2. 体育设施管理与经营
3. 休闲体育服务与管理
4. 计算机应用
5. 电子商务
6. 音乐表演
7. 旅游管理
8. 绘画
9. 无人机操控与维护
10. 农村电气技术
11. 工业机器人技术应用
12. 机电技术应用
13. 舞蹈表演
14. 智慧健康养老服务
15. 畜禽生产技术
这些专业适合对特定技能感兴趣的学生。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。