球迷调侃的“火锅”实际上是指 篮球比赛中的盖帽。盖帽是篮球比赛中一种防守动作，当进攻球员投篮时，防守球员在球上升期用手掌或手臂将球拍掉，使其无法进入篮筐。这个动作形象地比喻为“火锅”，因为就像火锅的盖子一样，将球“盖”住，阻止了对方的进攻。

关于“火锅”一词的来源，有多种说法：

英文翻译：

盖帽的英文单词是“block”，有观点认为这个单词翻译为中文时除了有盖帽的意思之外，还有火锅的意思。

解说员的创意：

有台湾著名NBA解说员用他的发散思维将“盖帽”和“火锅盖”联系起来，使得“火锅”一词在球迷中流传开来。

形象比喻：

盖帽的动作像火锅倒扣把球盖住，所以称为“火锅”。

综上所述，球迷调侃的“火锅”就是篮球比赛中的盖帽动作，这个词汇形象生动，深受球迷喜爱。