王皓的体重增加主要与以下几个因素有关：

训练强度和对抗：

王皓在地方队参加乒超联赛和备战全运会时，由于国家队的对抗和训练强度比地方队高，这可能是他体重增加的主要原因。

体质：

王皓被认为是易胖体质，体质和基因也有一定关系。一旦减肥，虽然脂肪减了，但肌肉也会消失，这可能导致他的状态下降。

饮食和营养：

王皓在拼命减肥的过程中，运动量较大，饮食和营养跟不上，有时甚至感觉到人发虚。这种不合理的饮食和营养摄入可能也是导致他体重增加的原因。

年龄和代谢：

随着年龄的增长，人体的新陈代谢会逐渐减缓，这也可能导致体重增加。

综上所述，王皓的体重增加主要是由于训练强度大、体质易胖、饮食和营养不均衡以及年龄增长等多种因素共同作用的结果。