制作整面包的基本材料包括：
面粉
面粉是制作面包的主要成分，常用的有普通面粉、高筋面粉、低筋面粉等。选择面粉时可以根据自己的口感喜好和所要制作的面包类型进行选择。
酵母
酵母是发酵面包的关键，使面包产生体积膨胀和松软的口感。常用的是干酵母或酵母粉，也可以使用酵母片。
水或牛奶
水或牛奶是面包中的液体成分，可以增加面团的湿度和柔软度。牛奶还可以增加面包的香气和丰富口感。
糖
糖可以提供给酵母进行发酵所需的能量，同时也会增加面包的甜味。
盐
盐可以调节面团的味道，同时还有调节发酵和稳定面团结构的作用。
油或黄油
油或黄油是增加面团的柔软度和口感的重要成分，一般使用植物油或黄油。
其他添加剂
如蛋、香草精、核桃、葡萄干等，可以根据个人口味喜好添加。
建议
面粉选择：根据所要制作的面包类型选择合适的面粉类型，例如高筋面粉适合制作欧式面包，低筋面粉适合制作甜面包。
酵母活性：使用新鲜酵母可以获得更好的发酵效果，干酵母则需要提前溶解。
液体比例：水与面粉的比例通常在50%到60%之间，可以根据个人喜好调整。
糖和盐：糖和盐的比例可以根据个人口味进行调整，糖多则面包更甜，盐多则面包更有嚼劲。
油脂添加：油脂可以在揉面时加入，也可以在发酵后刷在面包表面，以增加面包的风味和柔软度。
其他配料：根据个人喜好添加其他配料，如干果、巧克力碎片等，可以增加面包的层次感和趣味性。