全运会是中国国内水平最高、规模最大的综合性运动会，其比赛项目除武术外基本与奥运会相同。全运会的比赛项目包括但不限于以下几大类：
田径：
包括短跑、中长跑、长跑、障碍赛、跳高、跳远、三级跳远、铁饼、铅球、标枪、铁饼、举重、摔跤等。
游泳：
包括自由泳、蛙泳、仰泳、蝶泳、混合泳、跳水、花样游泳等。
体操：
包括艺术体操、蹦床等。
球类运动：
包括篮球、足球、乒乓球、羽毛球、棒球、网球、手球、曲棍球、垒球、排球、沙滩排球、壁球、台球、桥牌、围棋等。
射击：
包括步枪、手枪、移动靶等。
射箭：
包括反曲弓、复合弓等。
水上运动：
包括赛艇、皮划艇、帆板、帆船、速度滑冰、短道速滑、花样滑冰等。
举重：
包括抓举、挺举等。
摔跤：
包括古典式摔跤、自由式摔跤、柔道、跆拳道、中国式摔跤等。
武术：
包括套路、散打等。
其他：
包括现代五项、马术、帆船、铁人三项、体育舞蹈、排舞、跳绳、体育健身、健美操、滑板、轮滑、跆拳道、空手道、球技运动、高尔夫球等。
此外，从2025年起，无人机竞速运动也被列入全运会群众赛事正式项目，包括航空模型F9A无人机足球、航空模型F9U无人机竞速（个人）和航空模型F9U无人机竞速（团体）等。
全运会每四年举办一次，一般在奥运会年前后举行，旨在为国家奥运战略锻炼新人、选拔人才。