巴拉圭的饮食文化深受其土著瓜拉尼文化和西班牙殖民历史的影响，融合了多种风味和烹饪传统。以下是巴拉圭人常吃的食物：
玉米吉士球炖时蔬 （波里玉米鸡汤）：这是一道经典的巴拉圭菜肴，主要成分包括鸡肉、玉米、吉士和时蔬。巴拉圭牛肉汤
（Puchero Paraguayo）：这是巴拉圭的国菜之一，由玉米粉、奶酪、洋葱和肉制成，有时还会加入鸡蛋。
金色肉丸蔬菜汤： 这是一道以牛肉丸和蔬菜为主要成分的汤品，也是巴拉圭的传统菜肴。巴拉圭索帕
（Sopa Paraguaya）：虽然被称为“汤”，但实际上是一种咸味玉米面包，主要成分是玉米粉、奶酪和牛奶，有时还会加入肉。
奇帕（Chipa）：一种烘焙奶酪面包，与巴西的pão de queijo类似，由木薯粉、奶酪、鸡蛋、牛奶或茴香制成。
阿帕（Apa）：一种传统面点，用奶酪、玉米粉、鸡蛋和猪油制作而成，外酥里嫩，是当地人喜爱的早餐或下午茶食品。
曼地奇古瓜拉尼： 一种传统的玉米饼，由玉米粉、奶酪、猪肉、洋葱和香菜制作而成，是巴拉圭人的主食之一。 马特·莫牛
奇奥西利（Chorizo de Choclo）：一种辣味香肠，用牛肉、猪肉和香料制作而成，可烤制或煮熟来吃，是巴拉圭的传统烧烤食物之一。
卡古伊季（Kaguyjy）：一种经典的巴拉圭甜品，由玉米、牛奶、糖、酸式碳酸盐、橙皮或柠檬皮（选加）和桂皮棒（选加）制成。
科赛勒瓦（Koserevá）：一种由酸橙皮和糖制成的甜品，酸甜可口，可单独食用，也可与巴拉圭奶酪一起食用。
姆拜皮赫埃（Mbaipy he'ê）：一种甜玉米糊，制作时需要玉米、牛奶、糖、半茶匙酸式碳酸盐、橙皮或柠檬皮（选加）和桂皮棒（选加）。
这些菜肴不仅反映了巴拉圭丰富的食材和烹饪传统，也展示了其独特的饮食文化。