王皓天极3的硬度有 38度、39度、40度三种，厚度有 2.15和2.2两种。具体使用多少度，建议根据个人的打法和手感来选择：

38度：

适合反手使用，尤其是以弹打为主的正反手打法。

39度：

较为普适，可用于反手，但最好选择2.15厚的。

40度：

适合正手使用，尤其是快攻和拉球多的打法。

因此，王皓天极3具体使用多少度，可以根据个人的打法和需求来选择，以达到最佳的使用效果。