彩票中的“回水”一词具有多种含义，具体如下：
回扣或提点
回水可以理解为一种回扣或提点，即在销售或购买过程中给予的一种额外收益或回报。
佣金或分红
在博彩行业中，回水通常指代佣金或分红，是股东、代理或会员因交易而产生的收益。这种收益可能高达2%。
利用水位差获利
回水也可以指在博彩过程中，通过同时在不同博彩公司网站进行投注，利用水位变动和赔率跳动来赚取的收益。这种策略通常涉及同时买入和卖出，以达到输赢平衡，从而赚取庄家的回水。
退票或退钱
在某些情况下，回水还可以指退票或退钱，即在购买彩票后，如果结果不满意，可以获得一定的退款或补偿。
综上所述，彩票中的“回水”一词根据不同的语境和用途，可以指代回扣、佣金、利用水位差获利或退票退钱等多种含义。