奥运会射击项目共有 15个比赛项目，具体如下：
1. 男子50米步枪3乘40米
2. 女子50米步枪3乘20米
3. 男子50米步枪卧射60发
4. 男子10米气步枪60发
5. 女子10米气步枪40发
6. 男子50米手枪慢射60发
7. 男子25米速射手枪60发
8. 女子25米运动手枪60发
9. 男子10米气手枪60发
10. 女子10米气手枪40发
11. 男子飞碟多向125靶
12. 女子飞碟多向75靶
13. 男子飞碟双多向150靶
14. 男子飞碟双向125靶
15. 女子飞碟双向75靶
这些项目涵盖了步枪、手枪和飞碟三种枪械类型，以及三种不同的射击距离。