在乒乓球运动中， 长胶是一种特殊类型的胶皮，其胶粒朝上且高度超过1.5毫米。长胶的胶粒很软，颗粒细长，支撑力小，主要依靠来球的强旋转或冲力大来增加回球的旋转度。长胶特别适合控制型打法，其独特的颗粒特性和软胶质使得它在处理旋转球时具有优势。
需要注意的是，长胶的颗粒长度一般在1.5-1.7毫米之间，胶质较软，拍触瞬间胶粒呈现倒伏状。这种胶皮在对方来球力量越大时，回球亦不转；在对方来球力量越大、旋转越强时，回球亦旋转。而且长胶回球为来球的反旋转，来球上旋，回球下旋；来球下旋，回球上旋。
由于长胶的性格特殊，不利于少儿掌握，而且会干扰球感，因此国家已经禁止少儿比赛使用长胶。初学者和技术不高的爱好者同样不适合用长胶。