关于大小号最少多少期开，我们可以从历史数据中找到一些线索。
历史数据
在某些情况下，小号（例如07）可能只开出5期。
在其他情况下，大号（例如28）可能只开出10期。
周期性规律
大小号的比例会有周期性的波动，这种波动可能与季节变化、月份交替等因素有关。
冷热号
某些号码可能会在一段时间内频繁出现（热号），而另一些号码则可能长时间未出现（冷号）。
综合以上信息，我们可以得出以下结论：
小号：小号（例如07）最少开出5期。
大号：大号（例如28）最少开出10期。
因此，大小号最少开出的期数分别是5期和10期。