“小牛场”这个词语可以指代多个不同的事物，具体含义需要根据上下文来判断：

餐厅

有人在2014年评价了一家名为“小牛场老火锅”的餐厅，认为其毛肚鸭肠非常美味，是一家巴适霸道的火锅店。

企业

“小牛场”也是一个企业的名称，成立于2016年，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县谷陇镇牛场村龙洞组，法定代表人为杨衣贵，注册资本为28万元人民币。

养牛场

“小牛场”还可以指代一个养牛场，例如行唐县北高里村旺源奶牛养殖专业合作社，该合作社通过自主研发的控制系统实现奶牛标准化养殖，降低饲喂成本，提高饲料利用率和环境控制。

体育

在体育领域，“小牛场”可以指达拉斯小牛队，这是一家美国职业篮球联赛（NBA）的球队。

根据以上信息，“小牛场”具体指的是哪个含义，需要根据你感兴趣的具体方面来选择。如果你对美食感兴趣，可能会关注餐厅的评价；如果你对农业或畜牧业感兴趣，可能会关注养牛场的信息；如果你对篮球感兴趣，可能会关注达拉斯小牛队的比赛和动态。