双色球每年开出的期数大约在 153至154期之间。由于双色球每周开奖三次，一年大约有52至53周，因此通常情况下每年的开奖期数为：

每周3期 × 52周 = 156期

扣除春节放假的1至2周，约为154期

此外，也有数据显示双色球每年开出约150余期。

综合以上信息，可以得出结论：双色球每年开出的期数大约在153至154期之间。